Des plantes et des fleurs dans l’assiette

Installé au coeur du Vercors, le centre de détox La Pensée sauvage ouvrira des ateliers de cuisine à l’été 2025, dédiés à une alimentation centrée sur le mieux-être. On explore cette vision, détaillée dans « Détox végétale », avec le naturopathe Romain Vicente et les deux chefs du lieu, Boris Astier et Joan Delawarde.